Este Premio, creado en el año 2003, tiene como objetivo promocionar el Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia a nivel nacional e internacional así como incentivar su consumo, posicionando la provincia de Jaén como referente en AOVE de máxima calidad a nivel global. El empleo de los aceites Jaén Selección en las recetas supone, además, la puesta en valor de los que son los mejores aceites de la última cosecha.
Histórico de premiados:
2022. Diana Díaz (El Invernadero de Rodrigo de la Calle, España)
2021. Lucía Campos (Cancook, España)
2020. Ingrid Serra (Tickets, España)
2019. Lalo Reyes (Los Sentidos, España)
2018. Daniel Rosado (Victor Trochi, España)
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