Diputación de Jaén

Presentación

El distintivo “Jaén Selección”, creado por la Diputación Provincial, engloba a los mejores aceites de oliva virgen extra jiennenses. De esta forma se respalda la apuesta por la calidad de este producto, como mejor inversión de futuro y garantía de defensa del olivar jienense. En esta edición son siete los aceites de oliva virgen extra que han obtenido este distintivo de calidad. Junto a éstos, se han reconocido otros tres aceites con mención especial.

 

Con el fin de contribuir a incrementar el valor de los aceites de oliva vírgenes extras de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad, mejorar la imagen y posición en el mercado del aceite de oliva de Jaén y promocionar entre los consumidores su conocimiento, se convoca anualmente la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Jaén Selección.

 

Los aceites seleccionados son los protagonistas del Premio Internacional de cocina con aceite de oliva virgen extra “Jaén, paraíso interior” y también están presentes en todas las acciones de promoción del aceite que impulsa la Diputación Provincial.