Una buena alimentación, durante la infancia y adolescencia, es fundamental para el desarrollo de las personas jóvenes.

Los cambios producidos en los últimos tiempos en la dieta han llevado a un predominio de las comidas rápidas, alimentos precocinados, abusos de la ingesta de azúcar y el exceso de consumo de carne, repercutiendo negativamente en la salud de nuestros menores y en el medio ambiente. Es importante la adquisición de hábitos alimentarios saludables desde las edades más tempranas.

Los centros educativos son un espacio fundamental para la transmisión de hábitos saludables, valores y actitudes que favorezcan una educación integral del niño y la niña.

A través de "Educabio Jaén 22/23, por una alimentación saludable y ecológica”, se pretende concienciar de los beneficios para la salud de una alimentación saludable fomentando hábitos sanos y el consumo de productos ecológicos. En esta tarea de sensibilización es importante la participación de toda la comunidad educativa.

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