La Guía de Buenas Prácticas en Eventos Oleoturísticos de la provincia de Jaén, un recurso diseñado para impulsar la excelencia, la sostenibilidad y la autenticidad en todas aquellas iniciativas que ponen en valor el aceite de oliva y su cultura. Este proyecto se ha realizado dentro del Plan de Sostenibilidad Turística de OleotourJaén, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliciencia - Financiado por la Unión Europea - Next Generation EU.
La provincia de Jaén, reconocida internacionalmente como capital mundial del aceite de oliva, cuenta con un patrimonio natural, agrícola, gastronómico y cultural único. Sus paisajes de olivar, su tradición milenaria y la calidad excepcional de sus aceites constituyen la base de una oferta oleoturística con enorme potencial. Esta guía nace con el objetivo de consolidar ese potencial a través de criterios comunes de calidad, organización y responsabilidad.
En sus páginas, la guía recoge orientaciones prácticas para la planificación, gestión y promoción de eventos oleoturísticos: desde jornadas técnicas, catas y experiencias gastronómicas, hasta festivales, rutas temáticas y actividades culturales vinculadas al olivar. El documento propone pautas para mejorar la experiencia del visitante, fortalecer la colaboración entre agentes locales y garantizar un impacto positivo en el territorio.
Este documento pone el foco en aspectos clave como la sostenibilidad ambiental, la accesibilidad, la innovación, la seguridad, la comunicación eficaz y la puesta en valor de la identidad local, ya que un evento oleoturístico no es solo una actividad puntual, sino también una oportunidad para transmitir cultura, generar desarrollo económico y reforzar la imagen de Jaén como destino de referencia.
Dirigida a almazaras, empresas turísticas, entidades públicas, asociaciones y organizadores de eventos, esta guía pretende ser una herramienta útil, flexible y adaptable a distintos formatos y públicos. Su finalidad es acompañar a los profesionales del sector en la creación de experiencias memorables que reflejen la calidad, la hospitalidad y el carácter del territorio.
Descarga de la Guía (PDF, 2 MB)
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