Actuaciones en materia de aceites, en colaboración con los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen.
Se materializan a través de un convenio de colaboración con los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen “Sierra de Cazorla”, “Sierra de Segura” y “Sierra Mágina”.
Los objetivos son: Promocionar y dar a conocer las características de los diferentes aceites de oliva virgen extra pertenecientes a cada una de las Denominaciones de Origen, y acercar a colectivos de la provincia las diferencias existentes entre el aceite de oliva virgen extra y otras grasas.
Para ello, las actividades programadas son:
Actuaciones de Promoción de productos agroalimentarios locales distintos del olivar, en colaboración con las Asociaciones de Desarrollo Rural de la provincia.
El objeto es contribuir al logro de la sostenibilidad en nuestro medio rural a través de la puesta en marcha de experiencias que permitan un adecuado desarrollo social y económico sin comprometer con ello la riqueza biológica de nuestra tierra, que al ser la fuente de los elementos que sustentan nuestra vida –alimentos, medicamentos, paisaje,..-, requiere buenas prácticas para no comprometer nuestro propio futuro. Para ello, nuestra apuesta se dirige a la puesta en valor y el fomento de los productos alimenticios locales, y su consumo.
Las actuaciones de promoción se concretan en la edición de catálogos con las empresas productoras de la provincia interesadas, el desarrollo de mercados locales en los distintos municipios, campañas en los medios de comunicación y redes sociales, charlas informativas, degustaciones de los productos, así como la creación de un portal Web para facilitar su comercialización.
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