Miércoles, 11 de Noviembre de 2020
Miércoles, 11 de Noviembre de 2020
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Seralma verde, el nuevo servicio de asesoramiento a almazaras
La Diputación de Jaén pone en marcha un programa específico de asesoramiento a las almazaras de la provincia
La Diputación de Jaén, a través del Área de Medio Ambiente, Cambio Climático y Sostenibilidad, ha puesto en marcha un Programa específico de asesoramiento tecnico-económico para almazaras en materia de valorización de subproductos del olivar, dirigido a almazaras de la provincia, tanto industriales como cooperativas, denominado SERALMA.
Las líneas de trabajo que se van a centrar en la valorización del hueso y del orujo procedentes de las almazaras, y en los restos de podas de las explotaciones agrarias, si bien no se descarta abordar otras que sean planteadas por las propias industrias.