Diputación de Jaén

España, Grecia, Italia y Marruecos presentan conjuntamente una candidatura transnacional para que la Dieta Mediterránea sea inscrita en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad de la UNESCO.  Según la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, éste está compuesto de todos aquellos “usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas que las comunidades, los grupos y, en algunos casos, los individuos reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural”.